的联盟为墨西哥节省了 10 吨食物

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经过四个月的合作，快餐配送服务 JOKR 和反浪费应用程序 OLIO 宣布墨西哥已经避免了 25,000 份餐食的浪费。 这一令人鼓舞的成果是今年三月在试点项目后正式启动的首个此类合作伙伴关系的成果。这次合作的成功在很大程度上归功于 OLIO 训练有素的志愿者网络，这些志愿者被称为“食物浪费英雄”。他们负责收集 JOKR 中心尚未出售但仍适合食用的剩余食物。 为了确保所有剩余食物都得到利用，而不是被扔掉，食物浪费英雄将其上传到 OLIO 应用程序，这样该地区的当地人就可以组织收集并免费享用。 自成立以来，已有超过4,000 个家庭通过该协会获得了免费食品，相当于减少了 45,000 公斤二氧化碳排放量，并节省了 800 万升水。这样，该协会不仅为当地社区的粮食安全做出了巨大贡献，而且对环境也产生了重大影响。

据估计，墨西哥每年有 2000 万吨食物被浪费，其中墨西哥城、瓜达拉哈拉和蒙特雷的浪费量最大。目前，JOKR 在这三个地点设有 27 个中心，与 OLIO 合作保存和重新分配剩余食物。以下是部分志愿者的见证： “我要感谢 OLIO 和 JOKR 让我成为这一令人难以置信的联系的一部分，这为许多人带来了幸福，”墨西哥城 OLIO 食物垃圾志愿者 Verónica 说道。 «我真的很喜欢收集食物并赋予“英雄”这个词 美国手机号码列表 以意义，因为这不仅仅是捐赠。 OLIO 和 JOKR 让家庭能够在家中用状况良好的食物养活自己。这是一项非常具有人文精神的作品。”墨西哥城 OLIO 食物垃圾志愿者 Marilin 补充道。 «这正在产生真正的积极影响。感谢 OLIO 和 JOKR，我有机会为人们提供均衡的膳食。”墨西哥城食物垃圾志愿者 Luis OLIO 说道。



合创始人兼首席执行官 German Peralta 评论道： “我们对与 OLIO 合作伙伴关系的发展感到非常高兴，我们已经看到了对当地社区的巨大影响。到目前为止，能够为环境做出积极贡献，同时帮助消除食物浪费，这是一次有益的经历，我们期待继续为我们服务的社区创造积极影响。” OLIO 联合创始人兼首席执行官泰莎·克拉克 (Tessa Clarke) 表示： “很高兴看到整个欧盟国家受益于这一举措的人数有所增加。很高兴看到在短短四个月内，我们与 JOKR 的合作伙伴关系已经为墨西哥各地的环境和当地社区带来了真正、切实的改变。食物浪费是现代社会面临的最大危机之一，个人和商业组织必须齐心协力帮助解决这一问题。 “我们非常感谢 JOKR 以如此大的热情和承诺开始这次合作。”